Dobrá brokolicová polievka
Autor receptu: pato1151
Zdravá, chutná a hlavne rýchla polievka. Mám ju od mojej sestry a veľmi mi chutí...
|
5
porcií |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Údené koleno dáme variť do osolenej vody a varíme do mäkka.
- K uvarenému mäsu pridáme všetku zeleninu a varíme. Pridáme zeleninový bujón. Zeleninu uvaríme.
- Zatiaľ si urobíme zápražku z 3/4 smotany a múky podľa toho akú chceme hustú polievku. Zeleninu vyberieme a zmixujeme. Vlejeme späť do polievky.
- Podávame s opečeným chlebom.
zatvoriť