Kakaový zákusok

Dobošový rez

Autor receptu: palma

10 - 12
porcií
40 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Postup

  1. Vajcia s cukrom vyšľaháme, jemne zamiešame múku. Cesto vylejeme na veľký plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov do zlatista. Upečené cesto necháme vychladnúť a nakrájame na 4 rovnako široké pásy.
  2. Krém pripravíme z mlieka, cukru a pudingového prášku, ktorý uvaríme podľa návodu. Puding necháme vychladnúť, potom doň vmiešame kakao a tukom na pečenie.
  3. Jednotlivé vrstvy cesta natrieme krémom a ukladáme na seba. Dáme aspoň na 30 minút do chladničky a na záver vrch polejeme čokoládou rozpustenou s maslom.