Dip z pečenej papriky

Postup

1. Papriku upečieme v rúre domäkka, ošúpeme šupku a odstránime jadro so semiačkami. Dáme ju do mixéra spolu s majonézou, šťavou z citróna a dobre rozmixujeme na jemnú pastu.
2. Dochutíme soľou, štipkou cukru a korením. Na záver primiešame nasekaný tymian.
3. Náš tip: Tento univerzálny dip je vhodný k mäsám, grilovaným klobáskam a párkom, k pečivu a zelenine.