Dip z fazule a zelených listov

Autor receptu: kecemis

Mal som trochu viac zelenych listov, tak som sa rozhodol ich pouzit na dip este pred tym ako zvadnu. Dip urobeny z fazule a cerstvych listov moze byt servirovany s crackrami, nakrajanou bagetou na kruzky, na hriankach, alebo zeleninou.

10 minút
príprava

Suroviny

3 hrnček list kelový
1/4 hrnček olej olivový extra virgin
2 PL šťava citrónová
2 - 4 strúčiky cesnak
1/2 ČL soľ
2 hrnček fazuľa
2 ks paradajka
1/2 ČL korenie

Postup

Do food processoru som dal kelove listy, z ktorych som odstranil hrube stopky. Daju sa pouzit aj ine, ja som mal momentalne len tieto. Pridal som k nim olej, citronovu stavu, cesnak a sol. Mixoval som to takmer do hladkej omacky. Potom som pridal uvarenu a oplachnutu fazulu. Ja som teraz pouzil ciernu fazulu, ale zvycajne robievam s bielej. Rozmixoval som to a mohol odavat.