Diabolské mäso so zemiakovými plackami

Postup

1. Mäso pokrájame na hrubšie rezance, osušíme prudko opražíme na oleji osolíme okoreníme premiešame a vyberieme. Vo výpeku speníme na kolieska nakrájanú cibuľu, pridáme prúžky papriky pokrájaný rajčiak, feferónku, pridáme opražené mäso a na miernom ohni dusíme do mäkka.
2. placky urobíme z olúpanych postrúhaných zemiakov pridáme mlieko, vajce, múku koreniny premiešame a osolíme. Na rozpálenom oleji tvarujeme menšie placky opečieme z oboch strán.