Diabolské bravčové s čiernym pivom
Autor receptu: afataga
Máme radi trochu pikantné
6 porcií |
30 minút príprava |
70 minút tepelná úprava |
Postup
- Nakrájanú cibuľu som orestovala na masti, pridala som mäso nakrájané na kocky a nechala som ho zatiahnúť
- Osolila som, pridala som nadrvené chilli, lečo a korenie, premiešala som
- Pridala som feferónky prekrojené na polovice aj so semienkami, pomiešala som
- Pridala som paradajkové pyré /alebo polovičné množstvo pretlaku / , čierne pivo a oregáno
- Pomiešala som a nechala pomaly dusiť, kým bolo mäso hotové, trvalo to asi 70 min., jedli sme s chlebom