Diabeticko-Celiatická bábovka

Autor receptu: lucuska1234

Bábovka chutí výborne a pre diabetikov môže byť tým zaujímavá že je len za 0,5 sacharidovej jednotky.

Postup

  1. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do neho postupne zašľaháme Zero update sladidlo a žĺtka.
  2. Do zmesi zľahka vmiešame mandľovú múku a prášok do pečiva. Ak chceme mramorovú do 1/3 vmiešame kakao.
  3. Formu na bábovku dôkladne vymastíme a následne vysypeme hrubou múkou alebo kokosom.
  4. Pečieme v vyhriatej rúre pri 160 stupňoch 45 minút.