Dia krekry so sézamom (fotorecept)

Postup

1. najskôr si nakrájame maslo na malé kúsky a dáme ho do misky...zmiešame múku celozrnnú so soľou a práškom do pečiva...pridáme k maslu...miesime rukami tak dlho, pokiaľ sa zmes nezlepí do hromady... .
2. pridáme minerálku a ešte dôkladne miesime...musí nám vzniknúť elastické cesto...pri miesení cesta treba mať trpezlivosť, miesime ho dlhšie....
3. rúru si predhrejeme na 225stupňov...cesto dáme na jemne pomúčenú dosku a rozvaľkáme na tenko... cesto by malo mať veľkosť plechu...
4. potom pomocou dreveného valčeka premiestnime cesto na papierom vystlatý plech...
5. posypeme sézamom, ktorý jemne rukami vtlačíme do cesta...
6. pomocou kuchynského radialka si nakrajame ľubovolné tvary...
7. vložíme do rúry, pečieme pri teplote 225stupňov asi 15minút... čas pečenia však závisí od typu rúry po upečení dáme vychladnúť na mriežku
8. z množstva surovín uvedených v recepte máme jeden plech dia sušienok-:)
9. ak sa rozhodnete upiecť hned dva plechy, tak treba dávku jednoducho zdvojnásobiť...takže použijeme 100g masla, 1/4 kl morskej soli, 2 kl prášku do pečiva, 400g celozrnnej múky, 14cl minerálky...na posyp 2 pl sézamu dobrú chuť-:)