Detská mrkvičková polievočka
Autor receptu: diabambulka
6 porcií |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Na oleji speníme očistenú a nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a nastrúhaný petržlen,prelisovaný cesnak a všetko spolu orestujeme a zalejeme vodou, osolíme a pridáme očistené a na kocky nakrájané zemiaky. Pridáme celé čierne korenie a varíme kým niesú hotové zemiačiky tak 20 minút. Potom dolejeme vody podľa potreby, dosolíme a zasypeme krupicou ( to je na zahustenie ). Varíme ešte 5 minút a na záver pridáme petržlenovú vňať. Ak by ste chceli obmenu tejto polievočky tak tam jednoducho namiesto zemiačikov zavarte krupicové haluštičky, tiež výborná a rýchla varianta.
- Prajem dobrú chuť :-)))