Cviklový šalát
Autor receptu: adav
Postup- Cvikle (stredne veľké) uvaríme v osolenej vode, po vychladnutí ich očistíme a postrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme jemne postrúhané kyslé uhorky, prelisované strúčiky cesnaku, tatársku omáčku a kyslú smotanu.
- Všetko premiešame a podľa chuti prisolíme a prikoreníme (čierne korenie). Necháme odstáť v chlade. Podávame s chlebom, príp. pečivom.
|