Cviklový šalát s pomarančom (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Recept na tento salat mam z kucharskej knihy ktoru som dostala od svojej priatelky.
6-8 porcií |
20 minút príprava |
60 minút na 200 °C |
Postup
- Cviklu zabalime do alobalu a dame piect do rury 200 C na hodinu.
- Pomarance olupeme, zbavime ich vnutornych supiek a potrhame na kusky.
- Vychladnutu a upecenu cviklu ocistime a postruhame na platky. Ja som pouzila struhadlo na uhorky. Cviklu osolime a okorenime. Pridame pomaranc. Zalejeme nalevom a dobre premiesame.
- Nalev; Do pohara si dame olej, vinny ocot, horcicu, chren a cukor. Vsetko spolu premiesame.