Cviklový šalát s pomarančom (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Recept na tento salat mam z kucharskej knihy ktoru som dostala od svojej priatelky.

6-8
porcií
20 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Cviklu zabalime do alobalu a dame piect do rury 200 C na hodinu.
  2. Pomarance olupeme, zbavime ich vnutornych supiek a potrhame na kusky.
  3. Vychladnutu a upecenu cviklu ocistime a postruhame na platky. Ja som pouzila struhadlo na uhorky. Cviklu osolime a okorenime. Pridame pomaranc. Zalejeme nalevom a dobre premiesame.
  4. Nalev; Do pohara si dame olej, vinny ocot, horcicu, chren a cukor. Vsetko spolu premiesame.