Cviklový šalát

Cviklový šalát s lieskovcami

Autor receptu: redakcia

5
porcií

Postup

  1. Cviklu uvaríme v šupke, schladíme, očistíme a nahrubo postrúhame. Očistenú mrkvu nastrúhame najemno, mladú cibuľku a listy petržlenovej vňate nakrájame najemno.
  2. Takto pripravenú zeleninu zmiešame s majonézou a nasucho opraženými posekanými lieskovými orieškami. Dochutíme soľou a balzamikovým octom. Hotový šalát môžeme dekorovať zvyškom lieskových orieškov a petržlenovou vňaťou.