Cupcakes s levanduľovým krémom

Postup

1. Cesto: Rozpustené maslo, cukor, vajíčko a smotanu dôkladne premiešame. Prisypeme múku zmiešanú s kakaom, kypriacim práškom a so sódou bikarbónou. Všetko premiešame a pridáme čokoládu nasekanú na menšie kúsky.
2. Cestom naplníme muffinové košíčky do troch štvrtín. Pečieme pri teplote 170 °C asi 15 minút.
3. Krém: Smotanu s mascarpone a cukrom vyšľaháme. Do krému primiešame levanduľový sirup. Cukrárskym vrecúškom zdobíme upečené vychladnuté koláčiky.