Cukrované placky

Postup

1. Vajcia rozšľaháme so soľou, cukrom, maslom alebo rastlinným tukom. Pridáme preosiatu múku a vypracujeme tuhšie cesto, ktoré prikryjeme nahriatym hrncom a necháme 15 minút odležať.
2. Odkrajujeme malé kúsky, z ktorých vyvaľkáme tenké placky. Tie kladieme na utierku a prikryjeme ich, aby neobschli. Keď sú všetky pripravené, vypražíme ich.
3. Hotové pocukrujeme a podávame.