Cukina s tofu

Autor receptu: rabaka

Tento recept je môj vlastný, a keďže manžel má rád jedlá zo zeleniny čo ešte nevidel a nejedol, tak som mu jedno vymyslela. Je to mňamka na rýchle pohostenie návštevy alebo ľahkú večeru.

4
porcie
2 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cukinu nakrájame na plátky alebo na kolieska, poukladáme na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry.
  2. Cukinu potrieme olejom, posypeme grilovacím korením a v mikrovlnke pripravujeme pri výkone 800w 5 minut jeden plný tanier.
  3. Po vytiahnutí nastrúhame na cukinu údené tofu, pokvapkáme sójovou omáškou - stačia asi 3 kvapky na kus. Dobrú chuť.