Cukina plnená zeleninou
Autor receptu: jnlukov
Moja obľúbená ľahká večera
1 porcia |
40 minút príprava |
20-30 minút na 200 °C |
Postup
- Z umytej a rozrezanej cukiny na pol dáme preč dužinu , ktorú si pokrájame na kocky spolu s paradajkou.
- Cibuľku spražíme na olivovom oleji , pridáme cesnak , dužinu z cukiny a paradajky. Cukiny naplníme zmesou .( Môžeme tam pridať šunku , alebo tuniaka a na zmes kľudne môžeme dať nejaký syr ako napríklad eidam , mozzarellu a pod. ) Nakoniec pridáme petržlenovú vňať a pažítku. Dáme zapiecť na 200 C° na 20-30 minút.