Cuketový koláč extra

Autor receptu: danda3

Recept sm našla na MMB, upravila som niektoré pomery surovín a musím povedať, že je to zatiaľ najlepší cuketový koláč, aký som kedy jedla či piekla a že ich bolo...☺

15 minút
príprava

30-35 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky múka polohrubá
2/3 hrnčeka kakao
2 ČL sóda bikarbóna
2 ČL škorica mletá
4 ks vajcia
1 hrnček cukor kryštálový jemný
1 hrnček olej
4 hrnčeky cuketa nastrúhaná

Postup

Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, prilejeme olej a pridáme múku + kakao + sódu bikarbónu + škoricu, premiešame a nakoniec vmiešame najemno nastrúhanú cuketu.
Hotové cesto.
Vylejeme ho na plech vyložený papierom a dáme piecť na 180°C cca 30 - 35 minút, treba vyskúšať špajdlou.
Upečený môžeme potrieť lekvárom a poliať čokoládovou polevou, ja som ho len posypala cukrom, pretože ho budem baliť synovi na privát.
Toto ma naučil syn, potrieť si kúsok lekvárom alebo džemom a môžeme jesť. Mňam, nemá chybu!♥