Cuketovo-zemiakový koláč (fotorecept)

Autor receptu: mamaoli

Len som improvizovala..........ale podľa môjho 5-ročného syna mi to dnes vraj v kuchyni vyšlo :-).

2-3
porcie
15 minút
príprava
45 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Nakrájame si cuketu na stredne hrubé kolieska.
  2. Taktiež si nakrájame zemiaky.
  3. Zmiešame vajíčko, mlieko, vegetu, soľ a kečup. Pridáme postupne po lyžiciach múku. Vznikne tekuté cesto ako na palacinky.
  4. Troškou oleja si vymažeme plech a posypeme strúhankou. Kľudne však môžete použiť papier na pečenie. Zapneme si rúru, aby sa predhriala.
  5. Na spodok pekáča naukladáme zemiaky. Na ne naukladáme cuketu. Takto striedavo pokračuje, kým sa nám neminú suroviny.
  6. Nakoniec všetko zalejeme pripraveným ¨cestom¨ a šupneme do predohriatej rúry.
  7. Upečený a mierne vychladnutý koláč vyklopíme z pekáča a podávame so zeleninovým šalátom. Posypeme kôprom. Dobrú chuť!