Cuketovo-syrové placky z rúry

Postup

1. Cuketu ošúpeme, nastrúhame a posolíme. Necháme 15-20 minút postáť, aby pustila vodu. Po odstátí ju scedíme (môžeme trochu rukami vytlačiť), pridáme nastrúhaný syr a rozdrobenú fetu. K tomu ešte dodáme vajíčka, múku, pretlačený cesnak, dochutíme soľou, korením a sladkou paprikou (ak máme radi, pridáme aj nasekaný kôpor). Dôkladne premiešame.
2. Hmotu naberáme a vytvoríme menšie placky, ktoré zľahka obalíme v strúhanke. Ukladáme na plech s papierom na pečenie, po povrchu pokvapkáme trochou oleja a dáme piecť do predhriatej rúry na 180 °C asi 35 minút.
3. Viac chutných receptov na instageame @frommykitchendotcom