Cuketovo-orechový koláč s kokosom

Postup

1. Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame. Ak je cesto hustejšie, pridáme trošku vody alebo rastlinného mlieka.
2. Cesto vylejeme na vymastený a kokosom vysypaný plech. Pečieme v predhriatej rúre 30–35 minút na 180 °C.
3. Ešte teplý koláč potrieme džemom podľa našej chuti alebo polejeme čokoládovou polevou a posypeme strúhaným kokosom.