Cuketové muffiny

Cuketové muffiny

Autor receptu: katarinalucanova

Cuketové muffinky s vôňou perníkového korenia. Rýchle sladké raňajky.

12
porcií
10 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Postup

  1. Očistenú cuketu nastrúhame na strúhadle na jablká. Pridáme roztopené maslo, jogurt a vajíčka. V miske zmiešame všetky suché prísady a po častiach vmiešame k základu z cukety. Miešať stačí vareškou.
  2. Cesto pomocou lyžice rozdelíme do košíčkov povkladaných do plechu na muffiny. Upečieme (20 minút na 170 °C).