Zapekaná cuketa
Cuketa zapekaná s paradajkami a syrom (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Cuketa a paradajky - rýchle letné jedlo, ktoré vám určite zachutí. Ak máte záhradu a suroviny svoje, je to o to lepšie.
|
3-4
porcie |
10 minút
príprava |
40 minút
na 180 °C |
Postup
- Cukety a paradajky narežeme na hrubšie kolieska.
Plátky syra nakrájame na štvrtiny.
- Pekáč vytrieme olejom a striedavo kolmo ukladáme koliesko cukety, syr, koliesko paradajky, syr...Takto vyskladáme celý pekáčik. Veľkosť pekáčika preto zvolíme podľa množstva, ktoré pripravujeme.
- Posypeme čerstvo namletou soľou s kurkumou.
- Zakryjeme alobalom a pečieme v rúre na 180 °C asi 30 minút. Potom odkryjeme a dopečieme.
- Podávame ihneď horúce posypané čerstvou nasekanou bazalkou.
zatvoriť