Cuketa so špekáčikmi
Autor receptu: dvorka
Prvá letná zelenina u mojich chlapov nie je veľmi obľúbená a preto ju často nerobím, no tentokrát som neodolala.
|
3
porcie |
30 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cibuľu, pór a cuketu som nakrájala na polmesiačiky. Na trolinku masti som dala dusiť cibuľu a pór, potom som pridala cuketu.
- Kým sa mi zeleninka dusila nakrájala som si špekáčiky na mesiačiky a pridala do panvice.
- Pomaly na najmenšom plameni som piekla, trochu občas premiešala aby bola cuketa mäkká. Soľ ani korenie som nepridávala, aby vynikla chuť zeleniny.
- Ešte som na polosucho opiekla zemiaky, tie som trolinku nakoniec posolila a dala ako prílohu. Čerstvé paradajky z trhu pridali obedu farebnosti.
zatvoriť