Čučoriedkový cheesecake
Autor receptu: johaneska
Tento cheesecake je pripravený zo zdravých surovín a vymyslela som ho len tak pre manžela k narodeninám do
práce :) A je veľmi jednoduchý.
12 porcií |
30 minut minút príprava |
10 minut minút na 180 °C |
Postup
- Zmes na korpus spolu poriadne vymiešame a natlačíme do tortovej formy a dáme piecť na 10 minút pri 180 stupňoch.
- Mascarpone si vyšľaháme s medom,pridame rozmixovane čučoriedky a pár čerstvých. V hrnci si zohrejeme vodu a pridáme Agar prášok.
- Premiesame a pridáme do krému. Všetko spolu ešte raz vyšľaháme a nanesieme na korpus. Dáme stuhnúť,najlepsie na noc do chladničky.
- Na ozdobu som pouzila čučoriedky a čierne ríbezle,hoblinky horkej 80% čokolády,cukrarske guličky strieborné a lístky čerstvej mäty.