Nepečený čučoriedkový zákusok

Čučoriedkovo-čokoládový zákusok bez pečenia

Autor receptu: frommykitchendotcom

Suroviny

Postup

  1. Na korpus zmiešame roztopené maslo, zomleté maslové sušienky a mlieko. Hmotu rovnomerne natlačíme do formy s priemerom 18-20 cm a dáme do chladničky kým pripravíme krém. Ak chcete pripraviť väčšiu tortu (26 cm), je potrebné použiť 1,5 dávky surovín.
  2. Čokoládová vrstva: Šľahačkovú smotanu, cream cheese a roztopenú čokoláda dáme do nádoby a všetko spolu mixérom vyšľaháme. Hotový krém nanesieme na stuhnutý sušienkový korpus.
  3. Čučoriedková vrstva: Čučoriedky dáme do menšieho hrnca spolu s cukrom a chvíľu varíme na miernom ohni. Rozpučíme ich vidličkou, aby pustili šťavu a k hotovými pridáme škrob rozmiešaný v troche vody.
  4. V osobitnej nádobe vymiešame šľahačkovú smotanu, cream cheese a roztopenú bielu čokoládu. Následne vmiešame pripravené čučoriedky a krém nanesieme na čokoládovú vrstvu.
  5. Najideálnejšie je nechať zákusok stuhnúť v chlade cez noc.