Čučoriedkové muffiny (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Recept na tieto muffiny som nasla na internete. Zaujal ma odlisny sposob pripravy.

12ks
porcií
80 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Suroviny

Postup

  1. Maslo som rozpustila vo vlaznom mlieku. Pridala som ho k ostatnym surovinam a v mixeri som z nich vymiesila vlacne cesto.
  2. Cesto som odlozila na hodinu na teple miesto nakysnut.
  3. Medzitym som si urobila plnku. Do kastrola som si odmerala maslo, cukor, javorovy sirup a skoricu.
  4. Miesala som to na miernom ohni, pokym sa mi vsetko nerozpustilo.
  5. Pripravila som si formu na muffiny. Do kazdej casti formy som dala jednu polievkovu lyzicu plnky.
  6. Do zvysnej plnky som zamiesala cucoriedky. Vykysnute cesto som si rozvalkala na obdlznik a rozotrela som nam plnku.
  7. Cesto som zakrutila a rozdelila som si ho na 12 dielov.
  8. Cesto som pokrajala na jednotlive casti a ulozila do pripravenej formy. Vrchnu a spodnu cast muffiniek som stlacila aby sa uzavreli. Muffiny som piekla vo vyhriatej rure 190C 30 minut.