Čučoriedkové muffiny (fotorecept)
Autor receptu: palokuchki
Recept na tieto muffiny som nasla na internete. Zaujal ma odlisny sposob pripravy.
12ks porcií |
80 minút príprava |
30 minút na 190 °C |
Postup
- Maslo som rozpustila vo vlaznom mlieku. Pridala som ho k ostatnym surovinam a v mixeri som z nich vymiesila vlacne cesto.
- Cesto som odlozila na hodinu na teple miesto nakysnut.
- Medzitym som si urobila plnku. Do kastrola som si odmerala maslo, cukor, javorovy sirup a skoricu.
- Miesala som to na miernom ohni, pokym sa mi vsetko nerozpustilo.
- Pripravila som si formu na muffiny. Do kazdej casti formy som dala jednu polievkovu lyzicu plnky.
- Do zvysnej plnky som zamiesala cucoriedky. Vykysnute cesto som si rozvalkala na obdlznik a rozotrela som nam plnku.
- Cesto som zakrutila a rozdelila som si ho na 12 dielov.
- Cesto som pokrajala na jednotlive casti a ulozila do pripravenej formy. Vrchnu a spodnu cast muffiniek som stlacila aby sa uzavreli. Muffiny som piekla vo vyhriatej rure 190C 30 minut.