Čučoriedková torta takmer ako zmrzlina (fotorecept)

Postup

1. Pripravila som si potrebné suroviny.
2. Vybrala som mrazené čučoriedky, dala som asi 100 g do studenej vody, ked rozmrzli, scedila som ich a nechala dobre odkvapkať.
3. Do šľahacej nádoby som dala šľahačku v prášku, studené mlieko , dobre som spolu premiešala a ušľahala do tuha.
4. Do hrnca so studenou vodou som dala studenú vodu, žekatínu v prášku a na miernom plameni som zahrievala za stáleho miešania,...
5. ...kým sa nerozpustila,nesmie sa variť. Nechala som úplne vychladnúť.
6. Vo väčšej šľahacej nádobe som zmiešala čučoriedkový jogurt s 1 PL práškového cukru a 2 vanilínovými cukrami, pridala som vychladnutú rozpustenú želatínu a vymiešala do hladkého krému.
7. Dezertnú formu Tupperware som vypláchla studenou vodou a dala som vrstvu pripraveného krému, na ktorý som rozložila detské piškoty.
8. Pridala som čučoriedky.
9. Nasledovala dalšia vrstva krému, piškoty a čučoriedky.
10. Formu som uzavrela a odložila na noc do chladničky.
11. Dnes poobede som formu vyklopila na podnos, niečo málo krému zostalo na stenách formy. Krém však mierne zhrudkovatel, nebol hladký ako som očakávala a ako bol, ked som ho tam dávala, ani nestuhol až tak, ako mal. Chuť je však veľmi príjemná, osviežujúca, dezert nie je presladený, studený pripomína dobrú zmrzlinu. Postup som podrobne popísala, prosím, keby ste mi povedali, kde som spravila chybu.
12. Na tanieri som ozdobila kopčekom bieleho jogurtu, mätou a čučoriedkami. Dezert je veľmi chutný, lahodný, tento studený nepečený zákusok sa ľahko pripravuje, zjedol sa v tejto horúčave veľmi rýchlo, dokonca si ho veľmi pochvaľovali.