Cuketové rožteky
Croissanty s cuketou a bryndzou (videorecept)
Autor receptu: razomzastolom
Originálny recept na slané pečivo z lístkového cesta.
|
6
porcií |
15 minút
príprava |
25 minút
na 220-170 °C |
Postup
- Cuketu nakrájať na tenké plátky, posoliť a nechať 30 minút postáť.
- Lístkové cesto nakrájať na trojuholníky a poukladať naň plátky
cukety, šunku, nastrúhaný tvrdý syr a bryndzu. Posypať bylinkami podľa chuti.
- Lístkové cesto s plnkou zrolovať do tvaru croissantu a vrch
natrieť žĺtkom zriedeným s vodou.
- Piecť 10 minút pri 220 °C, potom piecť ďalších 15 minút pri 170 °C.
zatvoriť