Cookies z arašidového chrumkavého masla
Autor receptu: teniska
Áno, bol americký týždeň v Lidli - Peanut Butter Crunchy skončilo doma :-)
|
10 minút
príprava |
10-12 minút
na 190 °C |
Postup
- Predhrejeme rúru na 190°C.
Potrebujeme dve misky: 1.) zmiešame múku+soľ+PDP
2.) zmiešame arašidové maslo s maslom a cukrom. Vymiešame. Pridáme vajce. Zmiešame. Pridáme obsah sypkej misky a zmiešame na kompaktné cesto.
Tvarujeme guľôčky, ukladáme na papier na pečenie/silikónovú podložku cca 5cm od seba - teplom sa rozplasknú. Guľôčky môžme sčapatiť podľa toho ako hrubé=chrumkavé chceme. Ja nechávam guľôčky a iba jemne im capnem, aby boli také vyššie, cookiovské - zvonka chrumkavé zvnútra vláčne a mäkšie.
- Pečieme pri 190°C takých 10min - max 12. Môže sa zdať, že nie sú dopečené, ale potrebujú vonku odstáť a budú mať tiptop konzistenciu - spevnia sa a zostanú krehké a vláčne. Dobrú chuť!
P.S. - nabudúce dám menej cukru, ževraj boli dosť sladké.
zatvoriť