Cookies s čokoládou a brusnicami
Autor receptu: elantra
Chrumkavé cookies z jedného vajíčka máte hotové za pol hodinu aj s prípravou.
40 ks porcií |
10 minút príprava |
15 minút na 180 °C |
Postup
- Rúru vyhrejeme na 200°C.
- Maslo vyšľaháme s cukrom, pridáme jedno vajíčko.
- Postupne vsypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, mleté orechy, ovsené vločky, škoricu, vanilku a štipku soli.
- Cesto dobre premiešame a nakoniec pridáme posekané sušené brusnice a horkú čokoládu.
- Z cesta formujeme guličky, sploštíme ich v dlani na placky a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Teplotu v rúre znížime na 180°C a pečieme dozlatista 15-17 minút.