Cookies prekvapenie

Postup

1. Rúru predhrejeme na 180 °C. Zmiešame Heru a syr, rozmiešame do hladka, pridáme cukor, premiešame a nakoniec primiešame zvyšné suroviny. Ak sa masa zdá byť príliš mäkká, dáme ju na 15 minút do chladničky.
2. Potom cesto pomocou lyžičky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Cookies ukladáme tak, aby mali medzi sebou dostatok miesta, pretože cesto sa na plechu roztečie. Na záver posypeme ešte semienkami. Pečieme 12 – 15 minút. Necháme vychladnúť.
3. Náš tip: Citrónová kôra obsahuje aromatický citrusový olej. Obvykle sa zreže nožom na šúpanie zeleniny alebo sa nakrája a oddelí od horkej bielej drene, ktorú pokrýva.