Cookies for my Love

Autor receptu: kikiscooking

Ľahké, rýchle a hlavne sladučké keksíky. Včera, keď sme išli piknikovať, upiekla som ich a poviem Vám, tie teda nežili dlho. Ostali po nich len omrvinky a prázdny košík :) Množstvo je tak na 10-12 väčších keksov.

Suroviny

1 hrnček ovsené vločky
1/2 hrnčeka múka celozrnná
1/2 hrnčeka kokos
1/4 hrnčeka cukor trstinový
60 - 100 g (tuk) maslo
1 PL med
1/2 bal. prášok do pečiva
alebo čoko ovocie sušené

Postup

Maslo rozpustíme v mikrovlnke.
Rozpustené maslo zmiešame s medom.
Postupne zapracujeme všetky suroviny a na koniec pridáme akékoľvek sušené ovocie alebo čokoládu ( ja som dala hrozenka).
Mala by vzniknúť lepkavejšia hmota, ak sa z nej nebudú dať dobre vytvarovať keksíky a bude príliš suchá, pridajte maslo.
Koláčiky poukladáme na papier na pečenie a pečieme pri teplote 180°C do zlatista/hneda. Urobte medzi nimi radšej väčšie medzery, pretože sa zvyknú roztiahnuť. Ak sa Vám zdajú už príliš prepečené, ale stále mäkké, zakryte ich alobalom a nechajte ešte chvíľu v rúre. Potom ich nechajte vychladnúť a až PO vychladnutí vyberte z plechu, pretože vy sa inak potrhali. (Vychladnutím stvrdnú). Dobrú chuť!