Cookies - dvojito čokoládové
Autor receptu: henriet
|
60
porcií |
5-10 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup- Najskor si predhrejeme ruru na 180 stupnov.
V mise zmiesame suche ingrediencie, muku, sol, prasok do peciva.
- Do druhej misy vlozime maslo izbovej teploty a cukor.Elektrickym slahacom vymiesame pri strednej rychlosti do hladka, pridáme vanilkový cukor, postupne pridávame po jednom vajci a mixujeme do hladka. primiesame suche ingrediencie, vzniknute cesto ochutime kakaovym praskom, vypracujeme a vmiesame kusky posekanej cokolady.
- Pripravime si plech na pecienie, polozime papier na pecenie. Zo vzniknuteho cesta tvarujeme gulicky, ktore dlanou stlacime, cim vytvorime asi 0,5 cm hruby cookie. Nekladieme ich prilis blizko k sebe, asi 3 cm od seba.Pecieme asi 15 minut, je to individualne, podla toho aky velky cookie sme si vytvorili. Pecieme do zlatista. Ked chceme cookie chrumkavy pecieme troska dlhsie, ak maksi kratsie. Dame vychladnut.
|
zatvoriť