Čokoládový zákusok (fotorecept)
Autor receptu: sladkacokolada
Inšpirácia od Jožky.
Postup
- Maslo vymiešame do peny. Pridáme po jednom vajcia a vyšľaháme.
- Nakoniec pridáme múku s kypriacim práškom, striedavo s mliekom, toto už miešame vareškou ručne.
- Odoberieme si jednu tretinu z cesta, do ktorého zamiešame vymiešané kakao s rumom.
- Na plech vyložený papierom natrieme bledé cesto a na vrch rozotrieme kakaové cesto, dáme upiecť.
- Pripravíme si čokoládový krém.Tento krém je najlepšie pripraviť deň dopredu, aby cez noc bol v chladničke. Zohrejeme si šľahačky s cerou, pridáme kryštálový cukor, nakoniec kakao a čokoládu, Všetko spolu zmiešame, dáme pozor, aby sa zmes nevarila.
- Vzniknutý krém vychladíme, prešľaháme a odložíme do chladničky na niekoľko hodín. Potom vyšľaháme na jemný krém.
- Na vychladnutý korpus natrieme jahodový džem a čokoládový krém.
- Necháme stuhnúť, nakrájame , ozdobíme.
- Ozdobený jahodami a čokotransferom. A môžeme si vychutnávať deň matiek so svojimi deťmi.
zatvoriť