Čokoládový zákusok

Čokoládový tart s marhuľovým lekvárom

Autor receptu: redakcia

8
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Cesto: Suché ingrediencie spracujeme s maslom, pridáme vajíčko. Cesto zmiesime. Na 2 hodiny dáme do chladničky.
  2. Potom cesto rozvaľkáme a vystelieme ním dno aj boky okrúhlej koláčovej formy s vlnitým okrajom (priemer 20 cm). Pečieme pri 180 °C 20 minút. Po vychladnutí vyberieme z formy.
  3. Na cesto rozotrieme marhuľový lekvár a zalejeme polevou ganache, ktorú sme pripravili vymiešaním zohriatej smotany a polámaných kúskov čokolády. Po vychladnutí zdobíme. Krájame horúcim nožom.