Čokoládový perník
Autor receptu: zuzkanr
Jednoduchý a výborný perníček :-)
1 pekáč porcia |
15 minút príprava |
40 minút na 160,180 °C |
Postup
- Hladkú múku, práškový cukor, vajcia, kakao, sódu bikarbónu, 3PL džemu a prášok do perníku zmiešame dokopy a rozmixujeme kým nevznikne cesto.
- Cesto vylejeme na vymastený pekáč a pečieme najskôr 160 stupňov- 25 minút a potom pridáme na 180 stupňov a pečieme ešte 15 minút.
- Vychladnuté cesto potrieme ľubovoľným džemom ( ja väčšinou používam domáci jahodový, alebo černicový džem).
- V hrnci si rozpustíme čokoládu a Heru a vznikne nám poleva, ktorú vylejeme na džemuvú vrstvu perníku, ozdobíme, necháme čokoládu stvrdnúť a nakrájame na kocky :-)