Čokoládový dezert
Čokoládový kameň s likérovou plnkou
Autor receptu: redakcia
Postup- Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu
spolu so smotanou na šľahanie. Potom pridáme želatínu, ktorú sme vopred v studenej vode nechali napučať. Všetko spolu
dobre a zľahka premiešame.
- Čokoládovým krémom naplníme silikónové formy v tvare kameňov (len do polovice) a dáme na 10 minút stuhnúť do chladničky.
Potom do foriem pridáme vaječný likér, doplníme ďalšou vrstvou čokoládového krému a vložíme do mrazničky stuhnúť.
- Stuhnuté vyberieme z foriem a oblejeme pripravenou polevou, do ktorej sme naniesli pomocou nožíka krúživými
pohybmi prírodné farbivo.
|