Čokoládový zákusok
Čokoládový dezert s pomerančem
Autor receptu: rubyrom
35-40 minút príprava |
40 minút na 180 °C |
Postup- V míse smícháme prosátou mouku, s práškem do pečiva, cukrem, kakaem, nastrouhanou čokoládou a kůrou z pomeranče. Zvlášť smícháme mléko, olej, žloutky a šťávu z pomeranče. Tekutou část vlijeme do směsi mouky a promícháme metlou, nakonec vmícháme zlehka tuhý sníh z bílků.
- Menší pekáč (35x25 cm) vyložíme pečícím papírem a nalijeme těsto a rozetřeme. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35 minut. Špejlí zkusíme zda je korpus upečený. Necháme vychladnout.
- Suroviny na krém ušleháme.
- Korpus rozkrojíme, namažeme krémem, přiklopíme druhou půlkou a povrch potřeme také krémem. Ozdobíme rozpuštěnou čokoládou.
|