Čokoládový bezlepkový rez

Postup

1. V hrubostennej nádobe necháme rozpustiť maslo, horkú čokoládu, smotanu a práškový cukor. V ďalšej nádobe vyšľaháme vajcia, do ktorých pomaly prilievame čokoládovú zmes.
2. Hmotu vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, môžeme použiť formu na biskupský chlebík. Pečieme pri 180 0C 45 minút.
3. Upečený korpus polejeme čokoládovou polevou. Maslo rozpustíme s čokoládou za stáleho miešania, odstavíme a pridáme mlieko s javorovým sirupom. Ozdobíme čokoládovými ozdobami.