Čokoládový zákusok

Čokoládovo-višnové rezy

Autor receptu: valina

Zákusok je vhodný pre návštevu, na rôzne oslavy ale aj len tak ku káve.

44
porcií
40 minút
príprava
2x30 minút
na 200 °C

Postup

  1. Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko a premiešanú múku a práškom do pečiva, sódou a kakaom. Všetko premiešame, cesto (je riedke, ale také má byť) vylejeme na plech s rozmermi 30x40 cm. Pečieme 30 minút pri 200 °C. Rovnako pripravíme a upečieme aj druhý plát cesta.
  2. Plnka: Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme tuhý puding. Čokoládu roztopíme nad parou. Vymiešame Heru, do ktorej pomaličky vmiešame vychladnutú rozpustenú čokoládu, puding a amaretto. Vykôstkujeme višne. Plnku rozdelíme na 2 časti, do jednej vmiešame višne, druhú časť necháme na vrch rezov.
  3. Višňovou plnkou natrieme 1 plát cesta, prikryjeme druhým plátom, natrieme plnku bez višní a navrch nastrúhame bielu a tmavú čokoládu.