Čokoládový zákusok
Čokoládovo-višnové rezy
Autor receptu: valina
Zákusok je vhodný pre návštevu, na rôzne oslavy ale aj len tak ku káve.
44 porcií |
40 minút príprava |
2x30 minút na 200 °C |
Postup
- Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme olej, mlieko a premiešanú múku a práškom do pečiva, sódou a kakaom.
Všetko premiešame, cesto (je riedke, ale také má byť) vylejeme na plech s rozmermi 30x40 cm. Pečieme 30 minút pri 200 °C. Rovnako pripravíme a upečieme aj druhý plát cesta.
- Plnka: Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme tuhý puding. Čokoládu roztopíme nad parou. Vymiešame Heru, do ktorej pomaličky vmiešame vychladnutú rozpustenú čokoládu, puding a amaretto.
Vykôstkujeme višne. Plnku rozdelíme na 2 časti, do jednej vmiešame višne, druhú časť necháme na vrch rezov.
- Višňovou plnkou natrieme 1 plát cesta, prikryjeme druhým plátom, natrieme plnku bez višní a navrch nastrúhame bielu a tmavú čokoládu.