Čokoládovo-vanilkový rez s hruškami
Autor receptu: simushkka
Keď je veľa hrušiek tak čo iné vymyslieť, len niečo výborné krémové, sladké na maškrtenie
:)
|
10
porcií |
60 minút
príprava |
10 minút
na 180 °C |
Postup
- Cesto: Vyšľaháme žĺtky s cukrom, pridávame vodu, olej, múku s PDP, orechy a kakao. Vyšľaháme a primiešame sneh z bielkov. Zmes vylejeme na plech a pečieme pri 180°C asi 10minút. Veď každý pozná svoju rúru.
- Plnka: z mlieka, cukru, pudingu uvaríme hustý puding. Po vychladnutí rozdelíme na ½. Do jednej pridáme maslo, práškový cukor a vyšľaháme. Primiešame hrušky, nakrájané na kocky. Do zvyšnej časti pridáme nutelu a trochu masla. Na cesto natrieme džem, striedavo vrstvíme lyžicu bielej a tmavej plnky. Navrstvíme šľahačku a posypeme grankom. Dáme stuhnúť.
zatvoriť