Čokoládový koláč
Čokoládovo-pekanový chlebíček (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Fantastický čokoládový chlebík doplnený chrumkavými pekanovými orieškami sa hodí na desiatu, olovrant alebo ako víkendový koláčik pre domácich aj pre hostí.
|
12
porcií |
20 minút
príprava |
55-60 minút
na 180 °C |
Postup
- V mise zmiešame múku, cukor, kakao, prášok do pečiva a soľ. V druhej mise spojíme acidofilné mlieko s olejom, vajcami a vanilkovou pastou. Tekutú zmes vlejeme do suchej a spolu premiešame.
- Pridáme posekané pekanové orechy a nasekanú čokoládu.
- Pripravené cesto nalejeme do chlebíkovej formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 55 až 60 minút.
- Upečený koláč necháme chvíľu chladnúť vo forme, potom ho vyklopíme a necháme celkom vychladnúť.
- Na polevu zohrejeme smotanu, nalejeme ju na nalámanú čokoládu a necháme rozpustiť a trochu vychladnúť. Polevu nalejeme na koláč, ozdobíme pekanovými orieškami a necháme stuhnúť.
zatvoriť