Čokoládovo-ovocná rawtička
Autor receptu: nelajsia
Už dlhšiu dobu som nadšená vitariánstvom, ale nie som 100% raw, napriek tomu často
pripravujem všelijaké surové sladkosti a aj šaláty, či cuketové špagety s omáčkami zo
surových produktov...:-)
|
2-3
porcie |
15 minút
príprava |
Postup
- Najprv si vopred namočíme, mandle, datle a osobitne kešu orechy - najlepšie cez noc....kešu stači aj 4 hodky....
Na spodnú vrstvu mixneme mandle, datle, agáve sirup a raw kakao..Mala by vzniknúť lepivá hmota, nie priliš riedka, touto hmotou vystelieme spodok menšej tortičkovej formy.
- Na plnku si mixneme kešu oriešky(bez tej vody, v ktorej sa namáčali..:-)) agáve sirup, ovocie( ja som použila aktuálne jahôdky) a chia semiačka, ktoré nám hmotu zahustia...
navrstvíme na spodnú vrstvu a necháme v chlade aspoň pol hodinku...
- Nakoniec pripravíme čokoládovú polevu.... vo vodnom kúpeli rozpustíme kakaové maslo, pridáme raw kakao a agáve sirup, nalejeme na tortičku a necháme v chlade.. aj v mrazničke napr. nejakú pol hodku.... je to zdravá mňamka a úplne vegan a raw
zatvoriť