Čokoládovo-kokosový koláč
Autor receptu: bejulienka
Dá sa zjesť...podľa receptu na koláč nejde lekvár, ale ja som ho tam dala, ináč by bol veľmi
suchý. Alebo..žeby sa len mne nevydaril? ...Práve preto som ho nazvala koláčom a nie
zákuskom.Recept je z novín Kaufland.
|
60
porcií |
10 minút
príprava |
30 minút
na 170 °C |
Postup
- Do vodného kúpeľa alebo nad paru dáme roztopiť čokoládu a necháme vychladnúť, nie stuhnúť.
- Margaríny vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom, do toho potom pridáme po jednom vajcia a nakoniec striedavo mlieko s múkou, do ktorej sme zamiešali kypriaci prášok.
- Vymastíme, vymúčime plech. Z cesta si do misky odlejeme 1/3 a pridáme do nej kokos. Zamiešame.
- Do zvyšného cesta pridáme kakao a vychladenú čokoládu, vymiešame. Na plech vyleje 1/2 z čokoládového cesta, na to ukladáme kopčeky kokosového cesta a na to znovu vylejeme zvyšnú časť čokoládového cesta. Podľa potreby rozotrieme.
- Pečieme asi 30min. na 170C. Keď koláč začne voňať, mal by byť upečený. Na vychladnutý nanesieme vrstvu lekváru-nešetríme a lekvár posypeme kokosom. Rezy som pokrájala na kocky a tie ešte prekrojila na trojuholníky.
/pozn. na recepte som zmenila len to, že som pridala lekvár/
zatvoriť