Čokoládovo/kokosový koláč ll
Autor receptu: lia66
Neviem, aký názov tomu dať-dajte tip. Tákže, nedalo mi to(strašne sa mi páčila kombinácio v recepte, ktorý včera pridala Bejulienka), a tak som dnes spravila...ten prvý recept sa mi zdal hodne "tučný", tak som ho zmenila podľa nášho gusta...robila som z polovičnej dávky, takže komu sa máli, tak si to zdvojnásobí...namiesto margarínu som použila poch.smotanu, múku som polovicu zamenila za múku z ovs.vločiek, práškový cukor som vynechala úplne a nahradila ho postrúhanou mrkvou a kakao som nedala
Postup
- Smotanu, vanil.cukor, mrkvu strúhanú, mlieko a vajíčka spolu zmiešame...pridáme múky s práškom do pečiva a dobre premiešame...do druhej misky prelejeme cca 1/3 cesta a doň pridáme kokos...v zvyšnom ceste(2/3)rozmiešame roztopenú a mierne vychladnutú čokoládu...plech vyložíme papierom na pečenie-na papier vylejeme polku čokoládového cesta...naň lyžicou kladieme kôpky kokosového cesta(1/3)a zakryjeme druhou polkou cesta čokoládového...pečieme na 170st...cca 30 min.
------------------------------------------------------------------------------------------------
PS:koláčik je famózny, šťavnatý-mrkva v kombinácii len so smotanou mu dala super chuť!...takže, ešte raz-margarín som vynechala a zamenila za poch.smotanu...múku som dala na poly:hladkú a z ovs.vločiek...pr.cukor som zamenila za postrúhanú mrkvu...a kakao som vynechala úplne-zbytočne by vysušilo koláčik a čokoláda v ňom úplne postačí!.
Ako som spomínala, tak som piekla z polovičnej dávky(sme len ja s chalanmi doma, tak nám bohato postačí)...ale, komu je málo, tak si dávku zdvojnásobí...ak sa niekto bojí, že je koláčik pre neho málo sladký(nám bohato stačí), tak si ho môže po upečení pocukrovať, alebo niečo málo z postrúhanej mrkvy nahradiť cukrom.
Fú, snáď som už napísala všetko, čo som chcela...tak, snáď len dobrú chuť želám.
Bejulienka, ďakujem za inšpiráciu...koláčik chutí neskutočne!...i keď som si ho upravila podľa seba, tak Ty si dala základ-ešte raz vďaka!
zatvoriť