Čokoládové palacinky (fotorecept)

Autor receptu: kajusiqq

Su úžastne!:).....od dnes doma už ine nerobím:)....vrelo odporučam:)....cesto sa robí ulne lahučko nelepí sa proste skvele:)

4
porcie
40 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Vajce rozšľaháme s mliekom a soľou.
  2. Za stáleho miešania prisypávame múku a kakao nakoniec pridáme minerálku. Cesto necháme 30 minut stáť.
  3. Palačintovku dobre nahrejeme dáme na nu trocha masla. Na palačintovku lejeme tenkú vrstvu cesta tak, aby pokrilo celú časť panvice:)...hneď ako sa na palačinke začnú robiť malé dierky obrátime ju a ešte chvílku smažíme:))
  4. Ak ich chceme teplé ukladajme ich na vyhriaty tanier a prikrijeme vačšou pokrievkou:))
  5. Grilovaný ananás: Pretože je už bohužial zima(hoci ja mám gril ale nie každý ho má),použijeme na grilovanie trúbu:))ktorú nastavíme na najvyššiu teplotu:) Ananás buď olúpeme alebo už kupime konzervovaný ale rezaný na kolieska...posypeme ho cukrom:)
  6. Položíme ich do trúby .
  7. Pečieme ich do zlatista ,potom ich nakrájame na menšie kúsky:)
  8. Tvarohová náplň: Tvaroh vyšľaháme s práškovým cukrom.
  9. Zvlášť si vyšľaháme smotanu na varenie a pridáme k tvarohu.
  10. Nemala by byť ani riedka ani príliš hustá:)
  11. Smotanovo-citrónová poleva: Smotanu v miske vyšľáhame s postupne pridávaným cukrom na hladku polevu pridáme asi 1 lyžicu citronovej šťavy
  12. Polovičku palačinky potrieme tvarohovou náplnou na nu položíme kúsky ananásu a prehneme na štvrtinu.Ozdobíme smotanovo citrónovou polevou:)) Prajem vám dobrú chuť:)) Výde vám zhruba 12 palaciniek:)