Čokoládové palacinky (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Su úžastne!:).....od dnes doma už ine nerobím:)....vrelo odporučam:)....cesto sa robí ulne
lahučko nelepí sa proste skvele:)
4 porcie |
40 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Vajce rozšľaháme s mliekom a soľou.
- Za stáleho miešania prisypávame múku a kakao nakoniec pridáme minerálku.
Cesto necháme 30 minut stáť.
- Palačintovku dobre nahrejeme dáme na nu trocha masla. Na palačintovku lejeme tenkú vrstvu cesta tak, aby pokrilo celú časť panvice:)...hneď ako sa na palačinke začnú robiť malé dierky obrátime ju a ešte chvílku smažíme:))
- Ak ich chceme teplé ukladajme ich na vyhriaty tanier a prikrijeme vačšou pokrievkou:))
- Grilovaný ananás:
Pretože je už bohužial zima(hoci ja mám gril ale nie každý ho má),použijeme na grilovanie trúbu:))ktorú nastavíme na najvyššiu teplotu:)
Ananás buď olúpeme alebo už kupime konzervovaný ale rezaný na kolieska...posypeme ho cukrom:)
- Položíme ich do trúby .
- Pečieme ich do zlatista ,potom ich nakrájame na menšie kúsky:)
- Tvarohová náplň:
Tvaroh vyšľaháme s práškovým cukrom.
- Zvlášť si vyšľaháme smotanu na varenie a pridáme k tvarohu.
- Nemala by byť ani riedka ani príliš hustá:)
- Smotanovo-citrónová poleva:
Smotanu v miske vyšľáhame s postupne pridávaným cukrom na hladku polevu pridáme asi 1 lyžicu citronovej šťavy
- Polovičku palačinky potrieme tvarohovou náplnou na nu položíme kúsky ananásu a prehneme na štvrtinu.Ozdobíme smotanovo citrónovou polevou:))
Prajem vám dobrú chuť:))
Výde vám zhruba 12 palaciniek:)