Čokoládové muffiny

Postup

1. Vajca s cukrom vyšľaháme, pridáme zmäknuté maslo a dobre vyšľaháme. Potom pridáme kakao s kypriacim práškom. Všetky suroviny poriadne zmiešame , na koniec striedavo pridávame múku s vlažným mliekom. Košíčky plníme kakaovým cestom , keď si ich naplníme pokrájame si čokoládu na menšie kúsky a pohádžeme do košíčkov s cestom. Vyhrejeme si trúbu na 180 stupňov a pečieme :)
2. Plnka : Z mlieka si uvar´me hustý krém do ktorého sme pridali múku, necháme vychladnúť a zatiaľ si vymiešame maslo s cukrom. Vychladnutý puding pridávame do masla , puding však musí mať takú istú teplotu ako maslo aby sa nám nezrazilo .