Čokoládové makrónky

Autor receptu: forneta

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Rúru predhrejeme na 200 °C a plech vystlejeme papierom na pečenie.
  2. Bielky zmiešame s mletými mandľami, kakaom a cukrom, kým nemáme hmotu súdržnú a lepkavú.
  3. Veľkú misu naplníme vodou a podľa potreby si namáčame ruky pri tvarovaní ploských guľôčok a ukladáme na plech.
  4. Dáme piecť na 11minút do trúby. Ťažko povedať, kedy sú hotové, pretože sa dlho zdajú mokré, ale pri chladnutí trochu stvrdnú. Vnútri by mali ostať vlhké a šťavnaté, takže naspodku môžu vyzerať lepkavo.