Čokoládové makrónky
Autor receptu: forneta
10 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Rúru predhrejeme na 200 °C a plech vystlejeme papierom na pečenie.
- Bielky zmiešame s mletými mandľami, kakaom a cukrom, kým nemáme hmotu súdržnú a lepkavú.
- Veľkú misu naplníme vodou a podľa potreby si namáčame ruky pri tvarovaní ploských guľôčok a ukladáme na plech.
- Dáme piecť na 11minút do trúby. Ťažko povedať, kedy sú hotové, pretože sa dlho zdajú mokré, ale pri chladnutí trochu stvrdnú. Vnútri by mali ostať vlhké a šťavnaté, takže naspodku môžu vyzerať lepkavo.
|