Čokoládové grilážky s burizónmi (fotorecept)

Postup

1. Suroviny na grilážky.
2. Vodu nalejeme do hrnca, pridáme cukor, pokrájané maslo, čokoládu polámanú na menšie kúsky.
3. Misu dáme na mierny plameň a varechou miešame pokiaľ sa čokoláda, maslo nerozpustí. Keď zmes začne vrieť, na miernom ohni za stáleho miešania varíme 5 minút. Odstavíme zo sporáka, necháme mierne vychladnúť a varechou vmiešame sušené mlieko.
4. Mixérom 2-3 krát premixujeme, aby v zmesi neboli hrudky zo sušeného mlieka. Nakoniec vmiešame burizóny a necháme vychladnúť.
5. Tortovú oblátku potrieme pripravenou plnkou.
6. Položíme druhú oblátku a mierne pritlačíme. Postup opakujeme aj pri plnení ďalších dvoch oblátok. Zakryjeme potravinovou fóliou, zaťažíme a necháme stuhnúť.
7. Grilažky pokrájame a ozdobíme podľa seba.
8. Grilážky môžeme ozdobiť čokoládovou polevou, ale nemusíme. Dobrú chuť.
9. Ozdobené necháme dobre stuhnúť.