Čokoládové brownies bez múky

Postup

1. Rúru predhrejeme na 170 °C. V kastróle s ťažkým dnom a na slabom ohni roztopíme čokoládu a maslo.
2. Kastról odstavíme, primiešame esenciu a cukor a necháme trochu vychladnúť. Do zmesi primiešame vajcia spolu s mandľami a orechmi. prelejeme do pekáča.
3. Pečieme 25-30 min., kým zmes na povrchu nestuhne, no vo vnútri ostane stále mäkká. Vychladnuté browines pokrájame na kocky.
4. Poleva: Čokoládu polámeme a dáme do kastróla s ťažkým dnom. Pridáme zvyšné suroviny, kastról dáme na mierny oheň a všetko necháme rozpustiť.
5. Dobre premiešame, odstavíme z ohňa a nelejeme do nádoby v ktorej podávame. Potom si môžete poliať kocky podľa chuti.